一品坊是泸州老窖传统酿酒技艺获得国家非物质文化遗产之际，泸州老窖系列满足市场需求的情况下，着力打造的平行的泸州老窖系列的另一系列，如果说泸州老窖系列打造的是“窖池文化”，那么一品坊塑造的是“作坊文化”，泸州老窖的物质文化遗产和非物质文化遗产双龙合璧、相印生辉，泸州老窖系列已深入人心，一品坊系列将以其立的个性、的品质，开辟新战场。

它继承并发扬了泸州老窖“醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香”的特风格，承传泸州老窖精湛传统酿造技艺及其蕴涵的“阴阳和谐”的哲学思想和人文精神，在工艺传承和施展上自成一体，从而成就了“一品坊”丰满醇厚、窖香优雅的非凡品质。

一品坊酒共推出6款系列酒，分别为一品坊柔和系列、一品坊绵柔系列、一品坊珍品系列、一品坊典藏系列、一品坊系列以及一品坊珍藏系列。不同的系列不同的口感，无论是走亲送礼，还是商务宴请，一品坊酒都能给您十足的面儿。

一品坊酒由一品坊与其他酿酒世家（共计36家老作坊）合并成立了四川泸州曲酒厂所生产酿造。其传统的酿酒技艺形成了今天的泸州核心酿酒技术，一品坊在泸州实施的品牌战略中，一品坊是泸州深度挖掘“作坊文化”的品牌。 

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